19日上午，徐州彭祖园彭祖祠前花团锦簇、鞭炮齐鸣、古乐奏响，2006中国徐州第七届世界彭氏宗亲联谊大会祭拜彭祖大典在这里举行。来自海内外的彭氏宗亲以及陪祭的烹饪界、武术界、医疗界团体等2000多人齐聚彭城归乡祭祖。
      本次祭祖年龄最大的90多岁，最小的才4岁。在彭祖祠前的祭拜广场上，红色地毯直铺到彭祖祠，高1米约100平方米的祭祖主席台上摆放着《祭文》。台后方正中摆放着香炉，香炉前摆放三牲五谷的供桌。台前龙门网架上挂着两竖幅，右侧悬挂“纪念彭城开创之祖”，左侧悬挂“彭城文化光耀千秋”。上方横幅为：2006中国徐州第七届世界彭氏宗亲联谊大会祭拜彭祖大典。
      上午9时，祭拜彭祖大典正式开始。先后举行了“向彭祖献花环”和“向彭祖祠敬献高香”仪式，最后是主祭人恭读《祭文》仪式。担任本次“祭拜大典”主祭人的是中国徐州第七届世彭会筹委会主席、彭祖后裔联谊会会长彭长国先生。彭长国读完《祭文》后，向彭祖像再次三鞠躬，并将《祭文》帛书置于香炉内焚烧。10时10分，台下各宗亲团队代表依次上台向彭祖祠上香。中午12时左右，祭拜彭祖大典活动圆满结束。